料亭 砺中2015.5

小矢部市を拠点に仕出し、宴会事業を展開される「株式会社島津」の宴会場3号店として計画しました。建物は平屋建てで、宴会場、ロビーともに趣も広さも異なる4つの庭に面しており、四季の移ろいを感じながらの懐食が楽しめます。蓮の葉をコンセプトに小宴会、法要中心のロビーと空間が繋がる「御蔵」、100帖の大広間を用途、人数によって自在に分割利用できる「加越」の2つの宴会場で多目的な利用を可能とします。石動のまちなかにあり団体・法要中心の多目的利用の1号店「ばんば」、個人・懐席中心で隠れ家的な2号店「越前」に対して、この「砺中」は住宅地の立地であるが、開放感に優れ、豊かな自然が感じられるなど、既存店舗とは明快な住み分けを行い、従来から利用されるお客様の他、新規のお客様にも満足していただける空間を提供しています。